Диета при пиелонефрите: что можно есть, а от чего стоит отказаться

---

1. A high-salt diet compromises antibacterial neutrophil responses through hormonal perturbation. Katarzyna Jobin, Natascha E. Stumpf, Sebastian Schwab, Melanie Eichler. - Science Translational Medicine 25 Mar 2020.
2. Urinary Tract Infection Syndromes: Occurrence, Recurrence, Bacteriology, Risk Factors, and Disease Burden. Infectious Disease Clinics of North America Volume 28, Issue 1, March 2014, Pages 1-13

Диета при пиелонефрите играет важную роль в поддержании здоровья почек и предотвращении осложнений. В статье расскажем, что можно есть при пиелонефрите, чтобы облегчить симптомы и ускорить выздоровление, а также напомним, что нельзя есть при пиелонефрите, чтобы не ухудшить состояние.

Особенности диеты при пиелонефрите

Диета при пиелонефрите основана на двух главных принципах: ограничении соли и белка. Избыточное количество соли задерживает воду в организме, создавая дополнительную нагрузку на почки и нарушая гормональный баланс, снижая иммунитет и повышая риск обострений.

Белок также требует контроля: его чрезмерное потребление усложняет работу почек, ведь именно они выводят продукты распада белков. Поэтому пациентам с пиелонефритом важно соблюдать умеренность в белковом питании.

Именно поэтому разработана специальная диета, где указано, что можно есть при пиелонефрите. Такой рацион поддерживает работу почек, снижает нагрузку на организм и помогает предотвратить обострения.

Особенности питания при остром и хроническом пиелонефрите

Питание при пиелонефрите зависит от формы заболевания. Так, при остром течении рекомендуются:

• легкоусвояемая пища, преимущественно жидкая или полужидкая (супы, овощные пюре, каши);

• ограничение белка и соли, чтобы снизить нагрузку на почки;

• дробное, частое питание (5–6 раз в день);

• достаточное питьё (вода, морсы, травяные чаи) для выведения бактерий.

При хроническом пиелонефрите назначаются:

• сбалансированный рацион с контролируемым количеством белка (мясо, рыба, яйца в умеренном количестве);

• ограничение соли и продуктов, раздражающих почки;

• регулярное питьё для профилактики обострений;

• включение овощей, фруктов и каш для поддержки организма.

Именно такая диета помогает контролировать состояние почек.

Диета при пиелонефрите у беременных

Рацион беременных должен быть богат овощами, фруктами и легкоусвояемыми белками, при этом ограничивая соль и тяжёлые блюда. Важно соблюдать питьевой режим и дробное питание, чтобы не перегружать почки и обеспечить безопасное выздоровление.

Питание при пиелонефрите у детей

Диета детей должна быть щадящей — каши, супы, овощи и фрукты, ограничение солёной и жирной пищи. Что касается питья — достаточное количество воды и морсов. Рацион должен обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами, поддерживать иммунитет и не перегружать почки.

Читайте также: Хронический пиелонефрит: что есть, а от чего стоит отказаться

Режим питания и питья при пиелонефрите

Диета при пиелонефрите играет важную роль в поддержке почек и ускорении выздоровления. Питание при пиелонефрите должно быть сбалансированным, богатым овощами, фруктами и легкоусвояемыми белками, при этом ограничивая солёные, острые и жирные блюда. При остром пиелонефрите рекомендуется лёгкое и дробное питание — небольшие порции 5–6 раз в день.

Также важно соблюдать питьевой режим: употреблять достаточно воды (до 2–3 литров в день), чтобы способствовать выведению бактерий из мочевыводящих путей. Тёплые травяные чаи и морсы из ягод дополнительно поддерживают мочевыделительную систему и уменьшают воспаление.

Что можно есть при пиелонефрите

Что можно есть при пиелонефрите? Правильный рацион помогает снизить нагрузку на почки, облегчить симптомы и предотвратить обострения. Диета при остром пиелонефрите предусматривает легкоусвояемые блюда, дробное питание и достаточное питьё. Особое внимание стоит уделить салатам и фруктам, ведь они поддерживают иммунитет и способствуют восстановлению организма.

Рекомендуется употреблять следующие продукты:

• овощные супы — можно добавить немного сметаны, масла, уксуса или специй, но запрещены наваристые мясные и грибные бульоны;

• выпечка без соли — лучше готовить хлеб самостоятельно;

• нежирное мясо — запечённая говядина, курица, индейка, язык или кролик, но без излишеств;

• молочные и кисломолочные продукты — всё, кроме сыров, так как в них много соли;

• крупы и овощи — идеально в качестве гарнира, но без квашеной капусты и солёных огурцов, салаты тоже не солим;

• ягоды и фрукты — важно помнить, какие фрукты можно есть при пиелонефрите — яблоки, груши, сливы (лучше свежие или запечённые);

• напитки — чай или слабый кофе, алкоголь полностью исключается.

Правильное питание является важной частью лечения и профилактики. Зная, что можно есть при пиелонефрите, и соблюдая принципы диеты, пациенты быстрее выздоравливают и снижают риск повторных обострений. Такой рацион помогает поддерживать работу почек и общее самочувствие.

Что нельзя есть при пиелонефрите: от чего нужно отказаться

Каждому важно знать, что нельзя есть при пиелонефрите, чтобы не перегружать почки и не провоцировать обострения. Диета при остром пиелонефрите предусматривает исключение продуктов, раздражающих мочевыделительную систему и усиливающих воспаление. К запрещённым относятся:

• острые, жирные и жареные блюда;

• копчёности и консервы;

• сладости;

• солёная пища, маринады, квашеные овощи;

• крепкий кофе, чай и алкоголь;

• шоколад и другие продукты с усилителями вкуса.

Отказ от этих продуктов помогает снизить нагрузку на почки, облегчить симптомы и ускорить выздоровление при остром и хроническом пиелонефрите.

Читайте также: Лечение и профилактика инфекций мочевыводящих путей

Примерное меню на день/неделю при пиелонефрите

На завтрак могут входить:

• овсяная каша на воде с ягодами — 150 г (углеводы: 30–35 г, белки: 5 г, жиры: 3 г);

• варёное яйцо — 1 шт. (белки: 6 г, жиры: 5 г);

• травяной чай или вода — 200 мл.

На перекус рекомендуется:

• яблоко или груша — 1 штука (углеводы: 15–20 г);

• нежирный йогурт — 100 г (белки: 3–4 г, жиры: 1–2 г).

На обед можно съесть:

• овощной суп на воде — 250 мл;

• запечённую куриную грудку — 100 г (белки: 20–22 г, жиры: 2–3 г);

• рис или гречку — 100 г готового продукта (углеводы: 25–30 г, белки: 3–4 г);

• салат из свежих овощей без соли, заправленный маслом — 100 г (жиры: 5 г).

На полдник возьмите:

• морковно-яблочное пюре или ягоды — 100–150 г;

• несладкий травяной чай.

На ужин предлагаются:

• запечённая рыба (тиляпия, треска) — 100 г (белки: 20 г, жиры: 2–3 г);

• овощи на пару — 150 г;

• некрепкий чай или вода.

Таким образом, БЖУ на день примерно следующее:

• белки — 60–70 г;

• жиры — 15–20 г;

• углеводы — 130–150 г.

Примерное меню на неделю при пиелонефрите также может быть разнообразным. Например, в понедельник:

• завтрак — овсянка с ягодами;

• обед — овощной суп + запечённая курица + гречка;

• ужин — рыба + овощи на пару.

Во вторник:

• завтрак: манная каша на воде + яйцо;

• обед: суп-пюре из овощей + индейка + рис;

• ужин: тушёные овощи + запечённая рыба.

В среду:

• завтрак: пшённая каша + йогурт;

• обед: овощной бульон + курица + картофель на пару;

• ужин: рыба + салат из свежих овощей.

В четверг:

• завтрак: гречка + яблоко;

• обед: суп из кабачков + индейка + овощное пюре;

• ужин: тушёные овощи + треска.

В пятницу:

• завтрак: овсянка + ягоды;

• обед: овощной суп + курица + рис;

• ужин: запечённая рыба + овощи.

В субботу:

• завтрак: пшённая каша + яйцо;

• обед: суп-пюре + запечённая говядина + овощной гарнир;

• ужин: рыба + салат из свежих овощей.

В воскресенье:

• завтрак: овсянка + ягоды;

• обед: суп из кабачков + индейка + гречка;

• ужин: тушёные овощи + рыба.

Такой рацион довольно разнообразный, вкусный и полноценный.

Читайте также: Острый пиелонефрит

Когда диета эффективна

Рассмотрим, в каких случаях диета наиболее эффективна и как её сочетать с медикаментозным лечением.

Обострение пиелонефрита

Диета при обострении помогает снизить нагрузку на почки и облегчить симптомы воспаления. Употребление легкоусвояемых продуктов, ограничение соли и белка способствуют более быстрому выздоровлению и снижают риск осложнений.

Восстановление после острого пиелонефрита

Во время восстановления правильный рацион поддерживает иммунитет и помогает почкам восстановить нормальную функцию. Регулярное питание, богатое овощами, фруктами и нежирными белками, уменьшает вероятность повторных обострений и помогает организму оставаться сильным.

Хронический пиелонефрит

При хронической форме диета эффективна как профилактическое средство. Систематическое соблюдение принципов здорового питания помогает избегать новых обострений, поддерживает стабильную работу мочевыделительной системы и нормализует обменные процессы.

Эффективность диеты повышается, когда её сочетают с лекарственными препаратами. Например, Канефрон^® Н помогает уменьшить воспаление, облегчает неприятные симптомы и поддерживает работу почек. Использование диеты вместе с Канефрон^® Н позволяет ускорить выздоровление и снизить риск рецидивов, делая лечение более результативным.